Teléfono 2709 4861TEEN CHEF - Cocina para Adolescentes
El curso de cocina para adolescentes que despierta vocaciones
Con gran entusiasmo se llevó a cabo la primera edición de Teen Chef, el curso de cocina de ITHU destinado a jóvenes de 13 a 16 años interesados en descubrir el apasionante mundo gastronómico.
Durante seis clases prácticas e interactivas, los participantes aprendieron técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos, preparación de platos salados y dulces, y presentación profesional de sus creaciones.
La propuesta fue dirigida por el Chef docente Gastón Pacheco, quien guió a los chicos en un ambiente dinámico, divertido y seguro, fomentando el trabajo en equipo y el amor por la cocina.
El programa culminó con una gran jornada familiar, donde los alumnos cocinaron una paella de mariscos y de pollo y recibieron a dos familiares cada uno para compartir el almuerzo de cierre. Fue un momento de celebración y orgullo tanto para los estudiantes como para sus familias.
Los beneficios de cocinar en la adolescencia
Cocinar no solo es una habilidad práctica, sino también una herramienta educativa y emocional. A través de la cocina, los adolescentes desarrollan su creatividad, fortalecen la concentración y la organización, y aprenden la importancia del trabajo en equipo y la responsabilidad. Además, mejora su autonomía y autoestima, al ver concretado un resultado propio que pueden compartir con los demás.
ITHU, reconocido como el instituto más prestigioso de Uruguay en formación gastronómica, hotelera y turística, impulsa con Teen Chef el talento de las nuevas generaciones y su vínculo con la gastronomía desde una edad temprana.
Futuro ITHU — Formando pasión, técnica y vocación desde la adolescencia.
