Taller de Cookies Americanas

Taller de Cookies Americanas.

El taller se desarrolla en 1 encuentro de 3 horas y media donde aprenderás a elaborar Cookies Americanas.

El encuentro es 100% práctico, los participantes realizan todo el proceso, se respetan los tiempos de elaboración paso por paso.

Te enseñaremos las técnicas fundamentales para que puedas elaborar distintas variedades clásicas y modernas de Cookies.

Al finalizar, te llevas lo elaborado en un caja de cortesía.

*Se entregan las recetas y material teórico de apoyo.

Programa

Contenidos

Masas clásicas
Baño de Chocolate
Utilización de manga para rellenar
Cocción en horno profesional
Armado
Método de conservación y congelación

Recetas

Cookie con chips y rellena de nutella
Doble Chocolate
Craqueladas de limón
Choco, naranja y coco
Malvavisco

(El ITHU se reserva el derecho de efectuar cambios cuando lo estime conveniente)

Información

Datos:

Certificado "Taller de Cookies Americanas"
Duración: 1 encuentro
Grupo 1: sábado 12 de octubre de 09:00 a 12:30
Grupo 2: lunes 14 de octubre de 18:00 a 21:30

Requisitos:

Completar ficha de inscripción
Abonar Taller (sin devolución, salvo que ITHU no acepte el alumno)

Nota importante:

Los grupos se forman con un mínimo de 8 y un mximo de 16 alumnos. De no concretarse el ITHU, Politécnico de Montevideo se reserva el derecho de ofrecer al alumno cambio de turno. De no aceptarse se devolverá el importe abonado.

Inversión

Inversión:

Total del taller $ 2.200
Incluye todos los materiales utilizados, recetario, delantal de obsequio, packaging y certificado de asistencia.

Formas de Pago:

Hasta 6 cuotas sin recargo con tarjetas de Crédito OCA, VISA y Master Card.
Estamos registrados en INEFOP. Consulte.

Beneficios:

Inscripción anticipada a 1 taller: 15% de descuento hasta el 4 de octubre.
Promo 3 x 2 Talleres de Pastelería: Paga 2 y cursa 3 talleres de Pastelería. Valido hasta el 10 de septiembre.
Beneficios ITHU para alumnos, graduados, familiares y convenios: http://www.ithu.edu.uy/ithu/beneficios.html