Politécnico de Montevideo
Carreras & Tecnicaturas

El haber podido identificar mi vocación me gratificó profundamente y lo he podido concretar gracias a las enseñanzas teóricas y practicas que me brindó el ITHU.

El equipo de docentes y Directores del Instituto, formado por profesionales destacados del sector a nivel Nacional e Internacional, me ha permitido especializarme en éste maravilloso mundo del servicio y la hospitalidad.

Si de algo estoy agradecido, es de las oportunidades que me dio el Instituto, a través de su sistema de pasantias educativas que me permitieron trabajar en hoteles de primera línea en la región con apenas 19 años. El Hotel ¨Solana del Mar¨, el Hotel ¨Las Dunas¨ Punta del Este, Hoteles de Brasil y la Compañía internacional Sol Meliá que me brindó muchísimas oportunidades durante los 5 años que trabaje con ellos.

Actualmente ocupo un cargo del cual estoy muy orgulloso y me permite trasmitir dia a dia mi vocación al equipo del que formo parte, esto luego se ve reflejado en la calidad y el servicio que brindamos a nuestros clientes.

A todos los jóvenes uruguayos que deseen formar parte de este fascinante sector, les recomiendo capacitarse y seleccionar Institutos con credibilidad y trayectoria. Recuerden que una buena capacitación será la característica que los diferenciará en su futuro profesional.

Juan Andrés Cendan

Gerente General

Cala Di Volpe Boutique Hotel

Técnico en Hotelería - Generación 1994