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Carreras
Administracion de alimentos y bebidas
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Curso: "Administración de Alimentos y Bebidas" | Materias | Datos de la Carrera | Matricula y Mensualidad
El curso está dirigido a profesionales que se encuentran trabajando en gastronomía, hoteleros o no, independientemente de la posición que ocupen y que tengan el deseo de progresar y superarse . Personas que deban dirigir o administrar emprendimientos gastronómicos de diverso tamaño como restaurants o bares u operaciones mas específicas de Alimentos y Bebidas en el mundo de la Hotelería de acuerdo a estandares de exigencia de cadenas internacionales, propietarios o empleados de confianza de emprendimientos gastronómicos, Maitres d´Hotel, Asistentes de Gerencia, etc. Objetivo: Darle al alumno las herramientas necesarias para la toma de decisiones correctas en tiempos adecuados, a los efectos de lograr eficiencia y productividad en el desarrollo de sus funciones, actividades y metas. |  |
Materias
- Marketing
- Bar y Bebidas
- Higiene y Seguuridad
- Cocina
- La Cocina en el Restaurante
- Recursos Humanos
- Administración y Finanzas
- Operaciones en A & B
Datos de la Carrera
Curso: Administración de alimentos y bebidas | Horarios: Martes y Jueves.
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Requisitos:
| Nota importante: Los grupos se forman con un mínimo de 12 alumnos. De no concretarse el ITHU, Politécnico de Montevideo se reserva el derecho de ofrecer al alumno cambio de turno. De no aceptarse se devolverá el importe abonado. Asistencia: Para obtener el certificado de "Administración de Alimentos y Bebidas" el alumno deberá tener el 75% de asistencia a los cursos curriculares |
Vestimenta: Hombres: Pantalón de vestir, saco, camisa y corbata. No se permitirán jeans ni zapatillas deportivas. Cabello corto y sin barba. Mujeres: Falda o pantalón de vestir y camisa. No se permitirán jeans ni zapatillas deportivas. | |
Vacaciones:
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Matrícula y Mensualidad
Condiciones: Ciclo básico aprobado (3º año de liceo).
Matrícula: $4.000 (al formalizar la inscripción)
Mensualidad: $3.000 (Se deberá abonar entre el 1º y el 10 de cada mes en curso. A partir del día 11, se cobrará una penalización).
Estos valores podrán ser reajustados cada 90 días según el IPC anterior.
Otras carreras: Si desea cursar más de una carrera, usted gozará del 10% de descuento en la mensualidad total.
Plan contado: 10% de bonificación abonando antes del 31 de marzo
Inscripciones y Consultas
- Tel. 709 48 61
- Email. ithu@ithu.edu.uy
- Bulevar Artigas 1124
- Montevideo, Uruguay
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